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Cursos de interés

Capacítate y especialízate con la mejor plataforma online en el curso de Ingeniería del Menú, ampliando tus oportunidades laborales

La Ingeniería de menú, está dentro de una herramienta de gestión, porque controla costos y ayuda a tomar decisiones y además es una estrategia de marketing, ya que con la información que se obtiene, se pueden posicionar los platos en la carta de la manera más rentable posible. Y esto es muy importante, una carta no tiene que ser un listado de platos, sino que tiene que ser el mejor anuncio que tenga el restaurante para sus clientes y como buena publicidad, tiene que estar diseñada en base a estrategias de marketing y comunicación.

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Contenido del Curso

MÓDULO 1
Presentación del menú 00:10:28
Ingeniería del menú 1 00:12:33
Ingeniería del menú 2 00:12:19
Ingeniería del menú 3 00:11:40
Ingeniería del menú 4 00:13:49
Ingeniería del menú 5 00:11:19
Ingeniería del menú 6 00:12:37
Tipos de servicio 00:06:40
Finalización del servicio 00:07:13

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